Je vous propose une recette originale de hachis parmentier végétarien comprenant 2 faces. Une face à la purée de pommes de terre et une autre face à la purée de potimarron. C’est une recette idéale …
Dernières recettes
Pommes de terre farcies avec des restes de raclette
Comment utiliser un reste de raclette ? Je vous propose une recette de pommes de terre farcies façon raclette. C’est une recette idéale pour passer un reste de raclette. Vous pouvez mettre ce que vous …
4 astuces pour avoir des VRAIES frites belges croustillantes – Frites à la graisse de bœuf
L’authenticité des saveurs repose souvent sur le respect des traditions. Et lorsqu’il s’agit de frites, la Belgique se distingue avec ses frites cuites dans la graisse de bœuf. Ces frites, dorées et croustillantes à l’extérieur …
Coquillettes jambon façon œufs cocotte
Je vous propose une revisite surprenante des traditionnelles coquillettes jambon. C’est une recette facile et surtout économique. Pour cette recette, j’ai donc préparé des coquillettes que j’ai agrémenté avec du jambon et du fromage râpée. …
Poulet au citron à la chinoise
Je vous propose de réaliser une recette à base de poulet et de citron. C’est une recette facile et rapide à réaliser. Ce poulet au citron est un plat d’origine chinoise. Le poulet est d’abord …
Pâtes à l’ail – Recette facile et économique
Aujourd’hui, je vous propose probablement la recette la plus simple et la plus économique qui soit : Des pâtes à l’ail. C’est une spécialité italienne de Naples qu’on appelle « pasta aglio et olio ». En Italie, …
Riz à l’espagnole au poulet et au chorizo
Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette à faire avec du poulet, du riz et du chorizo qu’on appelle plus communément un riz à l’espagnole. Je me suis inspiré de la recette de la paëlla …
Tarte à l’oignon à l’ancienne façon grand-mère
Aujourd’hui, je vous propose un grand classique de la cuisine française : La tarte à l’oignon à l’ancienne. La tarte à l’oignon à l’ancienne est une recette traditionnelle qui ravira les papilles de tous. Cette version façon …
Cheesecake « nuage » au spéculoos et coulis de framboises
Je vous propose de réaliser un délicieux cheesecake « nuage » au spéculoos et coulis de framboises. C’est un cheesecake léger et aérien. La base de spéculoos apporte une touche de croquant et de saveur biscuitée, tandis …
Hachis parmentier de canard à la patate douce
Je vous propose de réaliser ce délicieux hachis parmentier de canard à la patate douce ! La viande tendre de canard se marie parfaitement avec la douceur sucrée de la patate douce. C’est une recette …