J’aimerais vous partager une des premières recettes que j’ai apprise à faire : Le curry au thon. La première fois que je l’ai préparé, je m’en rappelle, c’était il y a plus de 10 ans. …
Dernières recettes
Patates douces et viande hachée – Recette express en 15 minutes
Aujourd’hui, je vous propose une recette express à réaliser en seulement 15 minutes. Pour cette recette, j’ai voulu utiliser un produit que j’aime beaucoup et qui est parfaitement de saison : La patate douce ! …
Gnocchis de butternut et crème à la fourme d’Ambert
Je vous propose une délicieuse recette automnale à réaliser avec de la butternut ! J’ai réalisé des gnocchis de butternut accompagnés d’une sauce à la fourme d’Ambert. L’association de saveurs entre le butternut et la …
Blanquette aux haricots blancs – Recette végétarienne sans viande
Je vous propose une revisite du grand classique de la cuisine Française : La blanquette de veau ! Ici, c’est une recette végétarienne sans viande. J’utilise des haricots blancs pour remplacer le veau. C’est une …
Boulettes de poulet sauce au poivre noir
Je vous propose une recette de boulettes de poulet bien moelleuses. J’accompagne ces boulettes avec une sauce au poivre noir délicieuse ! Si vous cherchez une recette facile et savoureuse alors cette recette est faite …
Carottes aux épices, boulgour aux herbes, et crème de chèvre – Recette végétarienne
Je vous propose une recette végétarienne très facile à réaliser : des carottes aux épices, du boulgour aux herbes, et de la crème de chèvre. L’association de saveurs entre ces 3 éléments est vraiment un …
Lapin à la moutarde : Recette traditionnelle façon grand-mère
Aujourd’hui, j’aimerais vous proposer un grand classique de la cuisine traditionnelle : Le lapin à la moutarde. C’est vraiment un plat typique de nos grands-mères. J’aime beaucoup ce genre de plats mijotés. Ca rappelle les dimanches en …
Gnocchis sauce champignons
C’est la pleine saison des champignons alors, il faut en profiter ! J’aime beaucoup cuisiner les champignons. Ils apportent un goût incomparable dans un plat. Pour la recette du jour, vous l’aurez compris, j’avais envie …
Poulet aux légumes et aux cacahuètes en 15 minutes chrono – Recette express
Je vous propose une recette express à faire en 15 minutes ! Il s’agit d’une recette facile à faire avec du poulet. Je le cuisine façon asiatique. J’y ajoute des légumes ainsi que des cacahuètes. …
Tarte feuilletée à l’oignon confit et au fromage de chèvre
Je vous propose une recette de tarte feuilletée idéale pour l’apéritif. J’ai réalisé une compotée d’oignons bien caramélisée que j’ai associé avec une crème de chèvre à la ciboulette. C’est une recette facile que vous …