Patates douces farcies – Lardons et fromage de chèvre

pinit

Patates douces farcies – Lardons et fromage de chèvre

Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 70 min. Temps total 1 hr 30 mins

Ingrédients

Instructions

Vidéo
Désactivé Activé

  1. Couper les patates douces en 2 dans le sens de la longueur.

    Ajouter un peu d'huile et du sel.

    Enfourner pendant 50 minutes à 180°C. La patate douce est cuite quand la lame d'un couteau s'y enfonce facilement.

    Une fois cuites, les creuser pour récupérer la chair. 

    Déposer la chair dans un bol et y ajouter les lardons, le fromage de chèvre frais, les échalotes, le persil et le poivre. Bien mélanger.

    Farcir les patates douces avec ce mélange.

    Parsemer de chapelure et verser de l'huile d'olive sur chaque patate douce.

    Enfourner à  210°C pendant 20 minutes. Pour gratiner davantage, vous pouvez les mettre quelques minutes sous le grill.

    Bon appétit !

     

Mots clés: Patates douces farcies, Lardons, fromage de chèvre

Vous pourriez aimer ces recettes :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *