Dans cette vidéo, je vous partage 8 astuces infaillibles pour des crêpes moelleuses et légères. Avec cette recette facile et rapide, vous pouvez réaliser des crêpes délicieuses en un rien de temps. Alors, si vous voulez savoir comment faire des crêpes parfaites, cette vidéo est faite pour vous !

8 astuces des crêpes moelleuses !
Description
Ingrédients
Pour 16 crêpes environ
Instructions
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Mélanger les ingrédients secs ensemble : la farine, le sucre et le sel.
Ajouter les œufs. Commencer à fouetter puis ajouter la moitié du lait. Fouetter vigoureusement jusqu'à obtenir une pâte épaisse et bien lisse. Ajouter la deuxième moitié du lait et l'eau. Mélanger.
Verser le beurre puis ajouter le rhum et l'arôme vanille. Mélanger.
Laisser reposer la pâte au minimum 2 heures.
Pour la cuisson, verser un peu d'huile dans une poêle et l'éponger avec un essuie-tout.
Une fois que la poêle est bien chaude, verser une louche de pâte.
Cuire 1 minute sur la première face puis 30 secondes sur la deuxième face.
Débarrasser dans une assiette.
Bon appétit !
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