Je vous propose de réaliser une recette en associant deux aliments qu’on a pas l’habitude de voir ensemble : le saumon et les lardons. Et pourtant, l’association marche très bien puisque le côté fumé des …
Dernières recettes
Tomates à la provençale – recette facile et rapide
Je vous propose de réaliser ce grand classique de la cuisine : les tomates à la Provençale. Il s’agit tout simplement de tomates coupées en 2 sur lesquelles on va y déposer un mélange de …
Bobun maison au bœuf
Je vous propose de réaliser ce grand classique de la cuisine vietnamienne : Le Bò bún. Il s’agit d’une salade de vermicelles de riz accompagné de viande de bœuf, de carottes, de concombre, de menthe, …
Salade ardennaise – Recette traditionnelle
Je vous propose de réaliser ce grand classique de la cuisine : La salade ardennaise. Il s’agit d’un plat complet à faire avec seulement 3 ingrédients : des pommes de terre, du lard et de …
Ratatouille – Recette traditionnelle
Je vous propose de réaliser un des plus grands classiques de la cuisine Française : la ratatouille. Il s’agit de la recette traditionnelle. La ratatouille est à la base un plat de légumes du sud …
Tortilla espagnole – Omelette aux pommes de terre
Je vous propose un des plus grand classique de la cuisine espagnole : la tortilla. Il s’agit tout simplement d’une omelette aux pommes de terre agrémentée d’oignons. En suivant les étapes de la recette, vous …
Taboulé au thon sans cuisson
Je vous propose une réinterprétation du traditionnel taboulé à l’oriental. Pour cela, j’ai repris la recette de base dans laquelle j’ai ajouté du thon et des pois chiches. J’ai également remplacé la menthe par de …
Chirashi saumon et avocat
Je vous propose de réaliser ce grand classique de la cuisine japonaise : le chirashi au saumon dans lequel j’ai ajouté de l’avocat. L’association de saveurs entre le saumon et l’avocat est excellente ! Le …
Crumble de courgettes et de tomates
Je vous propose de réaliser une recette facile : un crumble de courgettes et de tomates. C’est une recette parfaite pour utiliser de la courgette. Si vous aimez le crumble sucré, alors cette recette de …
Champignons à la grecque à la tomate
Je vous propose de réaliser ce grand classique de la cuisine : les champignons à la grecque. En cuisine, le terme « à la grecque » désigne un plat cuit à l’étuvée avec de l’huile d’olive et …