Les truffes en chocolat sont de délicieuses petites bouchées qui plairont à tous les amateurs de chocolat. Elles se composent essentiellement de chocolat et de crème, avec parfois un peu de liqueur ou d’épices. Une …
Dernières recettes
Terrine de foie gras marbré
Cette recette de terrine de foie gras marbré est une recette facile parfaite pour impressionner lors de grandes occasions comme le repas de Noël ou du Nouvel An. Le petit plus de cette recette, c’est …
Pommes dauphine – Recette maison
Les pommes dauphine sont un grand classique de la cuisine française. C’est une recette qui allie la douceur de la purée de pommes de terre à la légèreté de la pâte à choux. Ces petites …
Coquilles Saint-Jacques gratinées
C’est probablement une de mes recettes coup de cœur de cette année. Cette recette des coquilles de Noix de Saint-Jacques gratinées au four est un plat délicieux et surtout facile à préparer. Parfait pour les …
Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes – Recette gastronomique
Je vous propose une recette gastronomique : un carpaccio de Saint-Jacques accompagné d’une vinaigrette au citron et au gingembre. Si vous cherchez une recette facile et rapide, alors ce carpaccio de Saint-Jacques sera parfait. Si …
Sauce aux morilles
La sauce aux morilles est une recette facile à préparer, parfaite pour accompagner une variété de plats luxueux comme du chapon, de la pintade ou encore un rôti de boeuf. C’est une recette idéale pour …
Brochettes de crevettes – 3 idées recettes (chorizo, avocat, ananas)
Découvrez ces 3 recettes de brochettes de crevettes facile et rapide à réaliser. C’est une recette idéale pour un apéritif dinatoire ou bien, elle peut constituer un plat à part entière. Les brochettes de crevettes …
Cassolette de saumon en croûte feuilletée
La cassolette de saumon en croûte feuilletée est un plat élégant, parfait pour les occasions spéciales comme le repas de Noël ou du Nouvel An. Cette recette se compose de saumon frais et de crevettes …
Cassolette de boudin blanc aux champignons et aux châtaignes
Je vous propose une recette délicieuse. Il s’agit de Cassolette de boudin blanc, champignons et châtaignes le tout accompagné cuits dans une sauce à la bière. C’est une bonne idée de recette pour Noël par …
Pommes duchesse à la patate douce
Les pommes duchesse de patates douces sont un accompagnement original, apprécié pour leur texture légère et leur goût sucré. Ces pommes duchesse sont parfaites lors de dîners spéciaux comme le repas de Noël, le repas …