Spécialisé dans la cuisine express

Pois chiche à la catalane : recette en 15 minutes

pinit

Pois chiche à la catalane : recette en 15 minutes

Temps de préparation 5 min. Temps de cuisson 10 min. Temps total 15 mins Portions: 4

Description

Les recettes express en 15 minutes vous intéressent ?

Découvrez mon livre "60 recettes à réaliser en 15 minutes".

Ce sont des recettes 100% inédites que vous ne retrouvez nulle part ailleurs.

Cliquez ici pour le commander dès maintenant ! 

Ingrédients

Instructions

Vidéo
Désactivé Activé

  1. Dans une poêle sur feu moyen, faire revenir le chorizo et le lard fumé coupé.

    Émincer l'échalote et hacher l'ail puis les revenir dans la poêle.

    Pendant ce temps-là, couper le poivron en petits cubes et le faire revenir 1 minute.

    Ajouter alors la boîte de concassé de tomates. Saler et ajouter le paprika.

    Enfin, ajouter les pois chiches préalablement égouttés et rincés.

    Laisser cuire minimum 5 minutes. Remuer de temps en temps pour vous assurer que ça n'accroche pas au fond de la poêle. 

    Avant de servir, parsemer de persil.

    C'est prêt à être dégusté.

    Vous pouvez laisser mijoter plus longtemps si vous le souhaitez. J'ai servi ce plat avec de la semoule !
Mots clés: pois chiche, tomate, catalane, chorizo, poivrons, paprika

Vous pourriez aimer ces recettes :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.