Palmiers – Recette maison facile
Je vous propose une recette à faire avec seulement 2 ingrédients : Une pâte feuilletée et du sucre. Il suffit de rouler la pâte feuilletée et de saupoudrer de sucre afin de former des palmiers. La cuisson au four va caraméliser le sucre et rendre ces petits palmiers très addictifs !
Palmiers – Recette maison facile
Ingrédients
Instructions
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Dérouler une pâte feuilletée.
Badigeonner la pâte avec de l’eau.
Saupoudrer avec 60g de sucre.
Rouler la pâte sur elle même en vous arrêtant à la moitié. Faites de même avec l’autre partie. Essayez de serrer au maximum.
Humidifier à la jonction pour souder les parties.
Replier le papier sur la pâte feuilletée.
Placer au congélateur 30 minutes.
Couper la pâte en tronçons. Une fois tout coupé, répartir les tronçons sur la feuille.
Saupoudrer à nouveau avec les 10g de sucre restants.
Mettre sur une grille et enfourner à 180°c pendant 15 - 20 minutes.
Laisser refroidir.
Bon appétit !
