Je vous propose de réaliser cette recette traditionnelle : le pain de thon. C’est une recette très facile et idéale si vous avez des boîtes de thon dans votre placard. Vous aurez besoin de quelques ingrédients de base. Je vous donne une recette de base, mais vous pouvez mettre ce que vous aimez pour parfumer ce pain de thon à souhait !
Pain de thon – Recette traditionnelle
Description
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Ingrédients
Instructions
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Casser les œufs. Fouetter puis ajouter la farine et la levure. Bien fouetter jusqu’à obtenir une texture bien lisse. Ajouter l’huile d’olive, la crème fraîche, le lait. Bien fouetter.
Écraser le thon et l’ajouter directement dans la pâte. Ajouter le fromage râpé, poivrer, saler et ajouter le jus de citron. Mélanger.
Mettre le moule à cake quelques secondes au four puis beurrer le moule. Verser la pâte.
Enfourner à 200°C pendant 45 min puis 15 min à 180°C..
Laisser refroidir avant de démouler.
Bon appétit!
