Aujourd’hui, je vous partage une recette de ceviche de bar. Le ceviche est une spécialité à base de poisson cru et mariné. C’est l’un des plats les plus représentatif du Pérou. Je prépare ce ceviche …
Dernières recettes
Salade burrata, pêches et tomates
Je vous propose de réaliser une de mes recettes incontournables pour l’été : Une salade composée de burrata, de pêche et de tomates. Le sucré de la pêche, la douceur de la tomate se marie …
Aubergines farcies à la viande hachée – Recette au four
Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une recette d’aubergines farcies au four. L’aubergine farcie est une spécialité plutôt d’origine italienne et cette recette n’est pas sans rappeler la fameuse parmigiana italienne ou encore la moussaka …
Salade Roma – Salade de pâtes à l’italienne
Une salade incontournable à faire pour cette été : la salade Roma. Il s’agit d’une recette de pâtes à l’italienne composé de tomates, de poivron, de mozzarella, de speck (jambon fumé). C’est recette italienne facile …
Tomates farcies au thon et au fromage frais – Entrée froide
Aujourd’hui, je vous propose une recette de tomates farcies froide au fromage frais. C’est une recette que j’adorais manger quand j’étais enfant. Avec les bonnes tomates du jardin, c’est un vrai délice. Pour les garnir, …
Salade de lentilles – vinaigrette à l’échalote
Je vous propose de réaliser une salade de lentilles. Je vous donne une recette de base que vous allez pouvoir agrémenter en fonction de vos goûts. Personnellement, j’ai mis des tomates, des poivrons, des courgettes …
Salade de pâtes au poulet façon salade César – Recette facile
Je vous propose de réaliser cette salade de pâtes au poulet façon salade César. Pour cette salade, je me suis inspiré de la mythique salade César ! Un monument de la gastronomie. Une délicieuse recette …
Poulet thaï à la sauce soja – Recette facile au wok
Aujourd’hui, je vous propose une recette facile à faire avec du poulet. J’aime bien cuisiner le poulet. On peut l’utiliser dans tellement de recettes ! D’ailleurs, si vous aimez le poulet, vous pouvez retrouver ici …
Courgettes farcies au four – Recette avec de la chair à saucisses
Aujourd’hui, je vous propose un grand classique à faire avec des courgettes : Des courgettes farcies. Je trouve que c’est LA recette idéale pour utiliser des courgettes. Je vous propose ma version qui est très …
Poulet basquaise – Recette traditionnelle française
Je vous propose de réaliser ce grand classique de la cuisine française : Le poulet Basquaise ! Il s’agit tout simplement de cuisses de poulet cuites avec des poivrons, de l’oignon, de l’ail et de …