Saumon en papillote – Poireaux, carottes, olives noires

Une recette facile et rapide pour cuisiner du poisson
pinit

Je vous propose de réaliser ce grand classique de la cuisine : le saumon en papillote – Poireaux, carottes, olives noires. C’est une recette hyper simple et rapide. La cuisson en papillote est selon moi, la meilleure façon de cuire du poisson. Ici, j’ai utilisé du saumon mais il est tout à fait possible de le remplacer par du poisson blanc.

Saumon en papillote – Poireaux, carottes, olives noires

Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 15 min. Temps total 35 mins Portions: 4

Description

Vous aimez les recettes rapides et facile à réaliser ?

Alors découvrez mon ebook "60 recettes à réaliser en 15 minutes".

Ce sont des recettes 100% inédites que vous ne retrouvez nulle part ailleurs.

Cliquez ici pour le commander dès maintenant !

Ingrédients

Instructions

Vidéo
Désactivé Activé

  1. Émincer finement le poireau.

    Couper les carottes en juliennes ou en rondelles.

    Faire revenir le poireau et les carottes pendant 5 minutes en remuant régulièrement. Saler et poivrer.

    Verser un demi-verre, couvrir et laisser cuire 10 minutes jusqu'à ce que le poireau soit cuit.

    Une fois cuit, répartir les légumes dans des papillotes.

    Déposer les pavés de saumon dans chaque papillote.

    Ajouter les olives, la crème, le sel et le poivre. Déposer une rondelle de citron sur chaque pavé de saumon.

    Enfourner une quinzaine de minutes à 180°C.

    Bon appétit !

Mots clés: Saumon en papillote,Poireaux, carottes, olives noires
Archiver sous

Leave a Comment

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pourriez aimer ces recettes :