Salade vendĂ©enne – chou blanc, jambon et comtĂ© (recette rapide)
Je vous propose de rĂ©aliser ce grand classique des salades : La salade de choux blanc, jambon et comtĂ©. C’est une recette facile et rapide idĂ©ale pour cet Ă©tĂ© ! C’est Ă©galement une bonne façon d’utiliser du choux et de profiter de ses vertus.
Salade vendĂ©enne – chou blanc, jambon et comtĂ© (recette rapide)
Ingrédients
Pour la garniture
Pour la sauce
Instructions
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Émincer le chou blanc à l'aide d'une mandoline ou d’un couteau.
Ajouter les dès de jambon et le comté coupé en dès.
Pour la sauce : dans un bol, ajouter la mayonnaise, la crème liquide, le vinaigre le poivre et le sel. Bien mélanger.
Verser la sauce dans le saladier. Bien mélanger.
Ajouter de la ciboulette et du persil frais si possible. À défaut, mettre des herbes séchées.
Mélanger.
Bon appétit !