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Patate douce et viande hachée – Recette express en 15 minutes

Une recette express à faire en seulement 15 minutes !
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Je vous propose une recette express à faire en seulement 15 minutes ! Pour cette recette, j’ai utilisé de la patate douce et de la viande hachée. J’ai ajouté quelques épices pour donner une orientation mexicaine au plat. Si vous aimez les recettes rapides et faciles alors c’est la recette qu’il vous faut !

Patate douce et viande hachée – Recette express en 15 minutes

Temps de préparation 5 min. Temps de cuisson 10 min. Temps total 15 mins Portions: 4

Description

Ici, j'ai utilisé un mélange d'épices aux notes mexicaines. Bien sûr, vous pouvez varier les épices pour donner l'orientation que vous souhaitez.

Ingrédients

Pour les épices

Instructions

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  1. Éplucher la patate douce.

    Chauffer une poêle avec l'huile.

    Pendant que la poêle chauffe, couper la patate douce en petits cubes et l'ajouter dans la poêle au fur et à mesure que vous la coupez.

    Éplucher et émincer l'oignon puis l'ajouter dans la poêle. Remuer.

    Éplucher l'ail, le hacher puis l'ajouter dans la poêle. Remuer quelques instants.

    Ajouter la viande hachée, toutes les épices, le sel, le poivre et l'eau. Bien mélanger.

    Couvrir et laisser cuire 2/3 minutes. Pensez à bien vérifier la cuisson de la patate douce. Une lame de couteau doit s'enfoncer facilement.

    C'est prêt à être dégusté !

    Je vous conseille de servir ce plat avec des galettes type tortillas mexicaines. Cela dit, c'est un plat qui peut très bien aller avec du riz ou de la semoule.
Mots clés: patates douces, viande hachée, recette express, 15 minutes

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