Je vous partage une recette de crêpes moelleuses au chocolat. Facile et rapide à faire, vous allez adorer ces crêpes fondantes et chocolatées, parfaites pour le petit-déjeuner ou pour un goûter.
Crêpes au chocolat – Recette facile
Ingrédients
Pour 16 crêpes environ
Instructions
-
Mélanger les ingrédients secs ensemble : la farine, la poudre de cacao, le sucre et le sel.
Ajouter les œufs. Commencer à fouetter puis ajouter la moitié du lait. Fouetter vigoureusement jusqu'à obtenir une pâte épaisse et bien lisse. Ajouter la deuxième moitié du lait. Mélanger.
Verser l'huile. Mélanger.
Laisser reposer la pâte au minimum 2 heures.
Pour la cuisson, verser un peu d'huile dans une poêle et l'éponger avec un essuie-tout.
Une fois que la poêle est bien chaude, verser une louche de pâte.
Cuire 1 minute sur la première face puis 30 secondes sur la deuxième face.
Débarrasser dans une assiette.
Bon appétit !
Ce soir!
Je vais essayer!
Génial 🙂
Belle découverte
Excellentes crêpes moelleuses, qui se tiennent parfaitement à la cuisson, parfaites avec de la stevia pour les diabétiques comme moi 👍