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Cake moelleux au jambon et aux olives vertes

Une recette simple idéale pour l'apéro !
pinit

Cette recette de cake moelleux au jambon et aux olives est idéale pour les apéros de cet été ! La recette est vraiment super simple. Avec cette base de pâte à cake, vous pourrez le décliner en différentes versions !

Cake moelleux au jambon et aux olives vertes

Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 45 min. Temps total 55 mins Portions: 6

Ingrédients

Pour le cake

Pour la garniture

Instructions

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  1. Préchauffer votre four à 180°C.

    Verser la farine dans un bol. Ajouter la levure chimique, le sel et le poivre.

    Creuser un puit au milieu et y ajouter les œufs.

    Ajouter 1/3 du lait et mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse et lisse.

    Ajouter alors les 2/3 du lait restant ainsi que l'huile. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

    Ajouter le jambonneau coupé et les olives.

    Verser la préparation dans un moule à cake non graissé.

    Enfourner pendant 45 minutes.

    Attendre que ça refroidisse avant de démouler.

    C'est prêt à être dégusté !

Mots clés: cake, olives vertes, jambon

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