Boulettes de poulet façon tandoori

pinit

Boulettes de poulet façon tandoori

Temps de préparation 30 min. Temps de cuisson 30 min. Temps total 1 hr Portions: 5

Description

Vous aimez les recettes rapides et facile à réaliser ?

Alors découvrez mon ebook "60 recettes à réaliser en 15 minutes".

Ce sont des recettes 100% inédites que vous ne retrouvez nulle part ailleurs.

Cliquez ici pour le commander dès maintenant !

Ingrédients

Pour les boulettes de poulet

Pour la sauce tandoori

Instructions

Vidéo
Désactivé Activé

  1. Pour les boulettes de poulet

    Mixer les blancs de poulet et ajouter les oignons hachés et l'ail haché. Ajouter la fécule de maïs et le vin. Poivrer et saler. Bien mélanger.

    Chauffer une poêle avec de l'huile.

    Humidifier vos mains avec de l'eau et former 15 boulettes.

    Déposer les boulettes dans la poêle au fur et à mesure que vous les faites. Pour être plus tranquille, vous pouvez former toutes les boulettes et les cuire seulement après.

    Ajouter une 1/2 tasse d'eau, couvrir et cuire 5 minutes.

    Une fois cuites, laisser les boulettes de poulet refroidir.

  2. Pour la sauce tandoori

    Dans un bol, mélanger les yaourts, ajouter la fécule de maïs, le curry, le paprika, le jus de citron, le sel et l’huile. Bien mélanger.

  3. Pour les brochettes

    Réaliser des brochettes avec des pics en mettant 3 boulettes par pic.

    Recouvrir les boulettes avec la sauce tandoori.

    Déposer les brochettes sur une plaque de cuisson.

    Enfourner à 230°C pendant 20 minutes.

    Déguster avec du riz. Bon appétit !

Mots clés: Boulettes, poulet, tandoori

Leave a Comment

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pourriez aimer ces recettes :