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Beignets de fromage avec 2 ingrédients

Une recette simple et rapide pour une salade gourmande
pinit

Cette recette de beignets de fromage se réalise avec seulement 2 ingrédients. C’est une recette express à faire en moins de 15 minutes. Vous aurez juste à mélanger du blanc d’œuf et du parmesan ! Je sers ces beignets de fromage avec une salade, du jambon de parme et quelques tomates cerises.

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Beignets de fromage avec 2 ingrédients

Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 5 min. Temps total 15 mins Portions: 4

Pour 8 beignets

Instructions

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  1. Dans un bol, fouetter les blancs d'œufs avec les épices italiennes et le poivre. Le mélange doit commencer à mousse.

    Ajouter le parmesan râpé. Mélanger jusqu'à former une pâte solide.

    Faire chauffer une poêle sur feu fort avec une bonne couche d'huile.

    Pendant que l'huile chauffe, former des petites galettes avec la pâte à beignets.

    Une fois l'huile chaude, déposer les galettes dans la poêle.

    Une fois bien dorées, les retourner et attendre qu'elles colorent.

    C'est prêt à être dégusté.

Note

Ces petits beignets sont assez riches en goût. Je les sers avec une salade, des tomates et des tranches de jambon de Bayonne.

Mots clés: beignets, parmesan,

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2 Comments

  1. Mamy coquelicot says:

    bonjour
    ne te prend pas la tête avec certains qui ne pense qu a faire de la critique , tu es riche puisque tu agit comme un vrai gastronome en partageant tes recettes .le principal est que nous aimions ou pas l intérêts est ce partage ou échange d idées qui font la richesse du blog Amitié Mamy coquelicot

    1. Merci beaucoup pour votre commentaire de soutien 🙂

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