Tofu soyeux à la sauce soja et au sésame
Vous n'avez pas le temps de cuisiner ? voici une recette simple et rapide à réaliser. Il s'agit d'une recette asiatique de tofu soyeux à la sauce soja et au sésame. Il vous faudra moins de 5 minutes pour réaliser cette recette. Le tofu soyeux est un peu fade en goût. C'est important de bien l'assaisonner.
Vous pouvez trouver du tofu soyeux au rayon "cuisine du monde" de n'importe quel magasin. Comptez 1 brique de tofu soyeux pour 2 personnes.
- 2 briques de tofu soyeux
- 3 tiges d'oignons nouveaux
- 2 petites gousses d'ail
- 1 morceau de gingembre
- 8 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 4 cuillères à soupe d'huile neutre à faire chauffer
Hacher l'ail. Emincer l'oignon nouveau.
Dans une casserole, faire chauffer l'huile. Elle doit être bien fumante.
Pendant que l'huile chauffe, déposer le tofu soyeux dans une assiette.
Ajouter l'ail et l'oignon sur le dessus.
Râper le gingembre.
Verser l'huile de sésame et la sauce soja.
Enfin, verser l'huile bien chaude pour faire ressortir les saveurs de l'ail, de l'oignon et du gingembre.
Pensez à ajuster les assaisonnements en fonction de vos goûts.
