Je vous propose de réaliser cake au thon, tomates séchées et olives noires. C'est une recette rapide et facile idéale pour un apéritif ! Bien sûr, vous pouvez varier la garniture et mettre ce que vous voulez dedans. Ce cake au thon, tomates séchées et olives noires est une combinaison de saveurs méditerranéennes qui plaira à coup sûr à vos convives. Les ingrédients se marient parfaitement pour créer un cake moelleux et plein de goût.
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Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un bol, verser la farine, la levure, le sel et le poivre. Mélanger.
Ajouter les œufs et commencer à fouetter tout en ajoutant le lait en plusieurs fois. Cela permet d'éviter les grumeaux.
Ajouter le thon et les huiles. Écraser le thon avec le fouet pour faire des petits morceaux.
Ajouter les tomates séchées coupées en morceaux et les olives noires entières.
Verser la pâte dans un moule à cake non graissé.
Enfourner pendant 45 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Bon appétit !
