Vous pouvez trouver du tofu soyeux au rayon "cuisine du monde" de n'importe quel magasin. Comptez 1 brique de tofu soyeux pour 2 personnes.
Hacher l'ail. Emincer l'oignon nouveau.
Dans une casserole, faire chauffer l'huile. Elle doit être bien fumante.
Pendant que l'huile chauffe, déposer le tofu soyeux dans une assiette.
Ajouter l'ail et l'oignon sur le dessus.
Râper le gingembre.
Verser l'huile de sésame et la sauce soja.
Enfin, verser l'huile bien chaude pour faire ressortir les saveurs de l'ail, de l'oignon et du gingembre.
Pensez à ajuster les assaisonnements en fonction de vos goûts.